Bratwurst / jambon de jus
Vous ne pouvez pas vraiment visiter un marché de Noël en Allemagne et ne pas manger de saucisses chaudes ou un jambon rasé dans un rouleau. C'est exactement ce que nous avons fait. 100% satisfaction garantie. Vous êtes encore meilleur avec certains 'choucroute«(Chou de chou cru finement haché) et moutarde dessus. Fais-moi confiance.
Elise Nsebkuchen
Ces gâteaux de pain d'épices allemands typiques peuvent contenir un maximum de 10% de farine et les épices cannelle, vanille, clous de girofle, coriandre, épice, noix de muscade, gingembre et cardamome, offrent l'arôme typique de pain d'épice. Selon la légende, Elisenlebkuchen est nommé d'après la fille d'un boulanger qui, après avoir mangé ces spécialités, a retrouvé la force de sa maladie avec un mélange oriental d'épices. Cela nous a définitivement fait super, donc il y a!
Oxique
Avez-vous même célébré Noël si vous n'aviez pas de liqueur d'oeuf? Je ne sais pas, mais nous n'avons rien laissé au hasard ce week-end. L'allemand Oxique est fait de liqueur d'oeuf (14-20% d'alcool, de jaune d'oeuf et de sucre) du vin blanc et de la vanille. Il y a aussi des recettes qui ajoutent du jus d'orange, et une tension sur la crème fouettée, parfois assaisonnée de cannelle, est courante.
Vin chaud
Le vin créancier en Allemagne est en rouge traditionnel, mais aussi dans la variété du vin blanc et rosé. Et ces dernières années, vous trouverez également Glow Grilles, le gin et même les esprits comme Aperol au menu de plusieurs étals de marché de Noël. Le vin chaud allemand se compose d'agrumes, de cannelle, de clous de girofle et d'étoile, souvent sucrés de sucre.
Ce que j'ai adoré, c'est que tout le monde a servi son vin chaud dans ses propres tasses et a remarqué l'année et le lieu du marché. Vous payez un acompte pour la coupe. Donc, si vous le souhaitez, vous pouvez vous ramener à la maison – vous offrez un souvenir unique!