Guide des restaurants végétaliens de Banff
Article invité de Vanja Stojanovic
Vous êtes-vous retrouvé au cœur des montagnes rocheuses canadiennes qui recherchent une aventure, des lacs turquoise et de délicieuses plats végétaliens bordés de glaciers? Ne vous découragez pas par le fait qu'il n'y a pas de restaurants entièrement végétaliens à Banff.
Il est vrai que l'Alberta, au Canada, est célèbre pour sa sélection de bétail, et vous pouvez rencontrer une poignée de steaks et de hamburgers dans le parc national de Banff. Mais n'ayez pas peur!
Même si Banff n'a pas de restaurants 100% végétaliens comme à Edmonton ou à Calgary, il offre toujours beaucoup de plats de légumes dans toute la ville en tant que hotspot touristique si vous savez où vous devez rechercher.
Lorsque j'ai déménagé à Banff il y a près de trois ans et j'ai opté pour un style de vie végétalien, les options pour les hôtels Banff végétaliens, le repas du restaurant végétalien, à emporter et même les options dans les épiceries locales étaient très limitées. Au-delà de la viande, n'étaient toujours pas venus dans les montagnes Rocheuses, et leurs plats standard pour un repas inhabituel étaient des hamburgers de haricots ou une salade.
Il n'y avait pas non plus de fromage sans lait. Si vous vouliez une pizza végétalienne, vous devrez en faire un vous-même ou en commander un sans fromage.
Heureusement, ces jours sont terminés. Avec l'augmentation de la popularité des régimes alimentaires sur une base basée sur la plante, Banff est devenu tellement végétalien, et nous pouvons enfin nous traiter avec tous.
Meilleurs restaurants Banff pour le petit déjeuner végétalien
Bistro nourrissant
En tant que seul restaurant végétarien de la ville, Bistro nourrissant est le premier endroit où votre recherche Google de “plats végétariens / végétariens à Banff” apparaît. Descendez dans la rue Bear lorsque vous recherchez une atmosphère relaxante et hippie dans laquelle vous êtes entouré de plantes envahies, et la majeure partie du menu est basée sur une base végétale.
Avec beaucoup de repas appétissants et créatifs à choisir, vous n'avez jamais à regarder le menu, en espérant qu'une autre option à côté de la salade sera affichée. Vous avez également plusieurs options sans gluten si vous recherchez cela.
La casserole en montagne est un repas parfait lorsque vous aspirez à un petit déjeuner dans le petit-déjeuner britannique avec sept aliments différents pour essayer votre assiette – il suffit toujours de prendre quelques restes avec cela.
Le pois chichette est un remplacement délicieux et créatif pour les œufs et sert par des bruns de hachage Harissa. Cela fait partie de l'industrie du petit-déjeuner, mais si vous n'imaginez pas si difficile, l'omelette est une excellente alternative en soi.
Si vous êtes un imbécile pour quelque chose de doux, les crêpes de la jungle (les seules crêpes végétaliennes de la ville) ont été inspirées par les voyages du chef au Pérou. Ce sont des baies et des sacs à banane avec une pincée de chiennes de noix de coco.
Emplacement: 211 Bear ST # 110, Banff, Alberta T1L 1A8
Le bison
Quelques portes de nutritives, vous trouverez Le bison. L'atmosphère est chic et chic, et bien qu'elle ne donne pas trop d'options végétaliennes, le menu du brunch du dimanche offre un tofu incroyable. Le pesto est fait de pistaches et il vaut la peine de se réunir avec des amis et une famille qui ne sont pas végétaliens.
Emplacement: 211 Bear St, Banff, de T1L 1A1
Tourbière
Après tout, il y en a un autre que vous pouvez jeter dans le mélange, juste à cause de sa réputation renommée pour servir le meilleur petit-déjeuner de la ville. Tourbière Est un énorme hotspot et les touristes veulent généralement y manger. Donc, si vous dînez avec ces personnes, votre seule option du menu est un burrito de haricots noir.
Options de petit-déjeuner supplémentaires:
Graine n Salt: Lorsque les smoothies et les coquilles de smoothie sont votre truc. Je préfère personnellement aller ici pour le déjeuner (plus au-dessus).
Meilleurs cafés et restaurants de Banff pour le déjeuner végétalien
Les cafés de Banff sont fantastiques pour les options végétaliennes. La plupart d'entre eux ont une variété de laits sur une base basée sur une plante ainsi que des collations, des sandwichs, des soupes et d'autres options pour le déjeuner.
Le plus beau
Le plus beau Sert probablement les meilleures friandises de café et sucrées. Essayez votre chocolat et votre cerise et cerise!
Emplacement: 333 Banff Ave, Banff, de T1L 1B1
Boulangerie sauvage
D'autre part, Boulangerie sauvage A une patate douce bien rôtie et un sandwich à l'aïoli à partir de son pain frais fait maison typique. Je l'ai souvent commandé pendant ma pause déjeuner.
Emplacement: 211 Bear ST # 101, Banff, de T1L 1B8
Graine n sel
Un autre grand point de déjeuner est un nouveau restaurant qui a été récemment ouvert Graine n sel. Les propriétaires ont décidé de Calgary et ont décidé d'amener leurs coquilles de déjeuner caractéristiques à Banff en 2020.
Sats n sel est super lorsque vous êtes le genre de végétalien, qui aime les ingrédients frais et beaucoup de couleurs dans votre assiette. L'offre de menu ici propose des légumes frais et des fruits plutôt que de la viande de plante.
Les coquilles de smoothies sont rafraîchies dans les montagnes par un chaud après-midi d'été. Et les coquilles ici sont nutritives et se remplissent sans ressentir la sensation de manger trois pains. Certains sont des coquilles de Bouddha, tandis que d'autres curry ou rôti en pointillés, et du tofu peuvent être ajoutés à une protéine supplémentaire.
Emplacement: 202 Caribou St Simple 70, Banff, de T1L 1A2
Options de déjeuner supplémentaires:
Weißbark: Café et friandises
Boulangerie JK: Construisez votre propre sandwich frais
Toutes les options de dîner énumérées ci-dessous
Meilleurs restaurants Banff pour le dîner végétalien
Elster et terne
Vous avez passé toute la journée pour faire de la randonnée dans le lac Louise. Vous êtes debout depuis 6 heures du matin et avez mangé votre poids dans le mélange de sentiers et la barre de céréales, et maintenant il est temps pour un gros aliment.
Il y a beaucoup d'endroits dans la ville Elster et terne. C'est Un petit restaurant mexicain cool qui est populaire auprès des habitants.
Bien que tout contienne au menu, vous pouvez le remplacer par du fromage végétalien pour le transformer en délicieux plats mexicains végétaliens! Cet échange en fait soudainement l'un des meilleurs restaurants que Banff a à offrir aux végétaliens. Les quesadillas sont mes préférées, donc je choisis toujours cette option!
L'ambiance à Magpie ne décevra pas non plus. C'est amusant, optimiste et idéal pour un groupe d'amis qui veulent rejeter de la tequila et se remplir l'estomac de nourriture tranchante.
Emplacement: 203 Caribou St, Banff, de T1L 1A8
Earls Kitchen + Bar
Dans les temps, si un restaurant n'offre qu'une ou deux options végétaliennes avec lesquelles vous pouvez tenir et ne choisissez probablement pas normalement. Nous étions tous là et avons regardé le menu pour prendre l'excitation au sujet du troisième Pilzburger, qu'ils ont mangé cette semaine.
Heureusement, Parking Et Earls Kitchen + Bar Les deux offrent des menus Kick-a-Ass Plant. C'est ici si vous voulez profiter du luxe de rechercher un certain nombre d'options. Il y a deux ans, lorsque ces deux restaurants ont sorti leurs menus de plantes, ils étaient principalement composés de viande au-delà de la viande.
Maintenant, cependant, ils sont devenus beaucoup plus créatifs, avec des objets comme le Bowl Zen Tofu Zen Crispy Tofu. Le riz au jasmin avec des légumes marinés et le tofu se compare si bien et la partie est énorme. J'ai presque toujours ramené quelque chose à la maison avec moi.
Earls a récemment ajouté le hamburger impossible (qui est nouveau au Canada) à leur menu. C'est le plus idéal, la nourriture après une matinée divertissante et l'après-midi du ski!
Emplacement: 299 Banff Ave, Banff, de T0L 0C0
Parking
La distillerie Parks a un menu similaire à Earls, mais le restaurant n'est qu'un peu plus haut de gamme. Ceci est bien sûr associé à un prix plus élevé, mais cela vaut la peine d'opter pour les cocktails.
Ils offrent même un César végétalien! Donc, si c'est votre première fois au Canada et que vous voulez essayer une délicatesse, vous avez une excellente occasion de le faire ici.
Emplacement: 219 Banff Ave, Banff, de T1L 1A7
bloc
Vous pouvez vous sentir un peu chic et vouloir dîner dans un endroit moins qu'un “hotspot local” et plus de Fairmont Banff Springs (un luxueux Banff -hotel chic). Si oui, bloc est le bon endroit.
Profitez de l'atmosphère urbaine chic avec des images peintes d'étoiles rock'n'roll sur les murs et du menu de fusion asiatique avec trois courts principaux végétaliens! Les wraps de salade de tofu des bâtiments sont amusants, remplis et délicieux, tout comme les petits pains Bao, qui sont également remplis de tofu.
Le bloc est très minuscule, mais très populaire. Alors appelez à l'avance si vous visitez un week-end ou des vacances. Ils ne font aucune réservation, mais s'ils ne sont pas trop loin et ont une table, ils le garderont pour eux. Vous avez récemment ouvert une sœur japonaise nommée appelée Shoku izakaya Cela montre des sushis végétaliens sur son menu!
Emplacement: 5 Banff Ave # 201, Banff, de T1L 1C6
Options de dîner supplémentaires:
Bear Street Tavern: Pizza végétalienne
Ramen Arashi: Ramen à base de soja
Masala: De nombreuses options de curry indien végétaliennes
Options plus chères:
Le Juniper Bistro: Gnocchis végétaliens
Chucks Steakhouse: Croix de chou-fleur
Nourrir: Tout dans le menu, y compris les nachos et «mac et serre»
Prenez les meilleurs restaurants Banff pour Vegan
Parfois, vous n'avez pas d'énergie après une journée d'aventure, aucune motivation pour approfondir et dîner, et encore moins d'énergie pour ouvrir quelque chose dans votre Airbnb ou votre hôtel. Les plats à emporter sont là pour sauver la journée!
Ne vous méprenez pas: les options ne sont pas aussi excitantes que si elles avaient commandé à Uber Eats à Los Angeles. Néanmoins, il y a certainement une nourriture riche en glucides que vous pouvez apprécier.
Pizza
En raison de Covid, la plupart des restaurants offrent désormais une option de ramassage, et il y en a une bonne poignée sur Togocanada (similaire à Uber Eats). Cependant, les frais de livraison sont un peu raides.
Donc, si vous vous sentez comme une fête de pizza, il y a des joints de restauration rapides décents dans la ville qui forment de grandes alternatives végétaliennes. Pizza est un nouveau qui vient d'être ouvert dans la ville.
Étonnamment, leurs options à base de plantes sont vraiment bonnes et le fromage végétalien que vous utilisez n'a pas le goût des pieds (yay)! Les pizzas sont très abordables et le service est excellent par rapport aux autres emplacements de pizza à Banff.
Options de rachat supplémentaires:
Aardvarks: Pizza et sous-marins
Épinglez-le!
